Ini 4 Manfaat Makan Rumput Laut Secara Rutin

Ini 4 Manfaat Makan Rumput Laut Secara Rutin
Rumput laut (Foto: Istimewa)

Sudah sejak dahulu, rumput laut dijadikan lauk sehari-hari oleh penduduk di kawasan Asia Timur. Khususnya di Jepang, Korea, dan China. Tepatnya sejak 300 tahun sebelum masehi.

Rumput laut adalah sejenis ganggang yang tumbuh di laut. Ganggang ini sebenarnya tumbuh di sepanjang garis pantai karang di seluruh dunia. Namun, lebih banyak ditemukan di negara-negara Asia seperti Jepang, Korea, dan China.

Ini 4 Manfaat Makan Rumput Laut Secara Rutin
Hidangan rumput laut (Foto: Times of India)

Kandungan nutrisi di dalam rumput laut sangat banyak. Ada karbohidra, protein, serat, vitamin, dan mineral. Beberapa kandungan mineral yang bisa disebut adalah magnesium, mangan, yodium, kalium, sodium, kalsium, folat, zat besi, dan tembaga. Selain itu, rumput laut juga mengandung senyawa antioksidan dalam jumlah yang banyak.

Melihat begitu banyak nutrisi yang terkandung di dalamnya, tidaklah mengherankan bahwa rumput laut menjadi salah satu makanan favorit di kawasan Asia Timur. Di Indonesia pun demikian. Sementara itu, pada zaman keemasan kebudayaan Romawi, rumput laut diolah menjadi obat.

Berikut ini ada 4 manfaat rumput laut jika dikonsumsi secara rutin. Manfaat rumput laut ini dihimpun YUKK dari beberapa sumber:

Mencegah penuaan

Ini 4 Manfaat Makan Rumput Laut Secara Rutin
Ilustrasi (Foto: Freepik)

Dunia medis dan kesehatan mengolah rumput laut menjadi produk perawatan kesehatan dan kecantikan. Kandungan alaminya dipercaya dapat mengatasi masalah kulit berjerawat dan mencegah munculnya tanda-tanda penuaan dini. Kandungan nutrisinya seperti kalsium, zat besi, natrium, kalium dan magnesium dapat membantu melindungi kulit dari radikal bebas dan paparan dari sinar UV. Kandungan vitamin C-nya dapat membantu produksi kolagen dan niasin alami untuk mengatasi hiperpigmentasi dan kerusakan kulit.

Menyehatkan jantung

Ini 4 Manfaat Makan Rumput Laut Secara Rutin
Ilustrasi (Foto: Freepik)

Salah satu manfaat dari rumput laut adalah menyehatkan jantung dan menstabilkan gula darah. Kandungan seratnya membantu mengurangi lemak darah dan mengontrol gula darah. Selain itu, rumput laut juga dapat membantu tubuh untuk mengatur peredaran darah dan mengeluarkan racun dari dalam darah.

Meningkatkan metabolisme

Ini 4 Manfaat Makan Rumput Laut Secara Rutin
Ilustrasi (Foto: Freepik)

Selain mineral dan vitamin, rumput laut juga mengandung serat larut dan tidak larut. Karena kandungan nutrisi seperti inilah, rumput laut menjadi sumber prebiotik yang sangat baik. Mengonsumsinya secara rutin dapat memperlancar proses metabolisme tubuh.

Mencegah penyakit tiroid

Ini 4 Manfaat Makan Rumput Laut Secara Rutin
Ilustrasi (Foto: Freepik)

Rumput laut kaya akan yodium dan asam amino. Kedua nutrisi ini dibutuhkan tubuh untuk mencegah penyakit tiroid. Sementara itu, kandungan polifenolnya bermanfaat untuk mengatasi kanker.

Meningkatkan fungsi otak

Ini 4 Manfaat Makan Rumput Laut Secara Rutin
Ilustrasi (Foto: Freepik)

Mau punya otak yang pintar? Rutinlah konsumsi rumput laut. Rumput laut mengandung asam lemak omega 3, EPA dan DHA. Kandungan ini bermanfaat untuk meningkatkan kinerja otak.

 

 

#YUKKpakeYUKK

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry