CategoryFood & Beverage

Kangkung adalah salah satu jenis sayuran yang populer di Asia. Sudah dikenal sejak Dinasti Ming di China, yaitu pada tahun 1368-1644. Tanaman ini disebut kubis rawa karena bisa tumbuh subur baik di daratan dan perairan. Pada abad ke-16, sayuran ini dikenal dengan nama kongxincai yang berarti “sayuran jantung kosong”. Disebut demikian karena ada cerita di […]

Ambil sepotong keju Swiss. Perhatikan baik-baik keju itu. Dan kamu akan tahu bahwa permukaan keju itu tidak rata. Keju itu berlubang-lubang. Mengapa keju itu berlubang-lubang? Dilansir The Daily Meal, para ilmuwan dan pembuat keju percaya bahwa lubang di keju Swiss adalah hasil dari bakteri yang tumbuh seiring dengan proses penuaan keju. Bakteri yang dimaksud adalah S. […]

Tidak ada yang ingin menderita gangguan yang satu ini: gangguan lambung. Sedikit saja terlambat makan, lambung langsung bermasalah. Makanan yang dikonsumsi pun tidak bisa “sembarangan”. Lalu makanan seperti apa yang cocok untuk para penderita gangguan lambung ini? Live Strong membuat daftar beberapa jenis makanan yang tepat untuk para penderita gangguan lambung. Makanan-makanan ini sangat tepat […]

Sepotong ayam panggang atau ayam goreng bisa menjadi lauk yang tepat untuk makan malam atau siangmu. Apalagi ditambah dengan menu lain yang lebih segar dan variatif. Makan siang atau malammu akan menjadi sangat menyenangkan. Masalahnya adalah tidak semua orang tahu bagaimana membuat daging ayam menjadi lebih lembut. Dibutuhkan lebih dari sekadar “bisa masak” untuk menyajikan […]